速度。保氧化淀粉，预糊化淀粉，糊精研发生产销售护剂为阴离
表面活性剂，加人后，能有效维持胶:
的于体系内的动态平衡，并能阻止氧化淀粉中蛋白质的集聚，间延长了贮存期。干性淀粉胶黏剂、普通淀粉胶黏剂和泡花碱二三，(2)稳定快
性能的对比三者的各糊精,氧化淀粉,预糊化淀粉种性能见表3-27。
表3-27稳定快干性淀粉胶黏剂、普通淀粉胶黏剂
和泡花碱三者性能的对比
名称
稳定快于性
普通淀粉
干性淀粉胶黏剂氧化淀粉,预糊化淀粉,糊精
分类：行业动态 发布时间：2021-06-28 321次浏览
速度。保氧化淀粉，预糊化淀粉，糊精研发生产销售护剂为阴离表面活性剂，加人后，能有...
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